Quinta de Pancas lança Grande Escolha 2011
O Quinta de Pancas Grande Escolha 2011 é o mais recente lançamento da Companhia das Quintas
Rita Gonçalves
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O Quinta de Pancas Grande Escolha 2011 é o mais recente lançamento da Companhia das Quintas e chega a tempo da quadra festiva.
Este vinho topo de gama resulta de uma criteriosa selecção das uvas das melhores parcelas da vinha desta Quinta, situada na região de Lisboa.
Desde 2008 que a marca não tinha um vinho Grande Escolha. Para a equipa de enologia liderada por Joao Corrêa, a atribuição desta classificação só acontece em anos com colheitas de qualidade excepcional – e 2011 foi um desses anos.
O Guia de Vinhos 2014 classifica-o como um dos melhores do ano.
Produzido com as castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, o néctar estagiou vinte meses em barricas de carvalho francês e apresenta um “aroma elegante e com grande complexidade. Destacam-se as notas terrosas e minerais, os apontamentos de especiarias e frutos silvestres e algumas nuances florais. O vinho apresenta uma bela estrutura, intenso e fresco nas sensações”.