Continente lança primeira gama de produtos produzida com excedentes das lojas
O Continente lançou a primeira gama de produtos confecionados com os excedentes de alimentos que todos os dias são gerados nas suas lojas
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Ana Catarina Monteiro
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O Continente lançou a primeira gama de produtos confecionados com os excedentes de alimentos que todos os dias são gerados nas suas lojas.
A iniciativa de economia circular insere-se na divisão de responsabilidade social Missão Continente e tem como objetivo combater o desperdício alimentar. A oferta, constituída por Doce de Tomate, Doce de Abóbora e Noz, Doce de Tomate e Manjericão, Chutney de Pimento e Chutney de Cebola, é confecionada com as frutas e legumes que todos os dias chegam às lojas da cadeia e que não são comercializadas, acabando por perder valor comercial. Apenas as lojas Continente de Matosinhos, Colombo, Telheiras, Vasco da Gama, Modelo Peniche e Bom Dia Matosinhos Sul vendem estes produtos.
“Como um terço dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados, e seriam suficientes para alimentar todas as pessoas que passam fome, é imperativo que a sociedade se mobilize para combater o desperdício alimentar. Estou certo que, num futuro próximo, iremos lançar outros produtos semelhantes”, sustenta José Fortunato, administrador da Sonae MC.