Real Companhia Velha lança Quinta das Carvalhas Porto Tawny 50 Anos
A Real Companhia Velha lançou o primeiro Tawny 50 anos sob a marca Quinta das Carvalhas, para assinalar 267 anos de história, desde sempre ligada à produção de Vinho do […]
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A Real Companhia Velha lançou o primeiro Tawny 50 anos sob a marca Quinta das Carvalhas, para assinalar 267 anos de história, desde sempre ligada à produção de Vinho do Porto. O vinho foi criado por Pedro Silva Reis, presidente e mestre provador, e pelo seu filho mais novo, Tiago Silva Reis.
Os tawnies com indicação de idade são lotes constituídos a partir do espólio de vinhos do Porto velhos da Quinta das Carvalhas, envelhecidos em Vila Nova de Gaia. Depois dos 10, 20, 30 e 40 anos, surge agora o lote 50 anos, elaborado a partir de uma seleção de vinhos “com diferentes idades e perfis, constituindo o lote base vinhos da década 60 e 70 e ainda uma pequena parte dos anos 20, envelhecidos nos melhores cascos de carvalho”, explica a empresa, em comunicado.
De cor âmbar com ligeiras nuances avermelhadas, típicas de um tawny muito velho, o néctar “revela no nariz refinadas notas de casco de carvalho nobre, verniz, folha de cedro e noz-moscada, num conjunto em que se evidencia uma certa frescura cítrica. Na prova demonstra uma estrutura firme, harmoniosamente combinada com um largo espectro de sabores de frutos secos e alcaçuz, num final muito longo e persistente”, descreve a nota de prova deste néctar que marca a estreia da Real Companhia Velha nesta categoria de vinhos.