Saiba o que fez o Carrefour para instalar o conceito de hipermercado no Dubai, pela voz do próprio responsável, que esteve em Portugal a convite da Portugal Foods. As oportunidades de negócio no Médio Oriente, a mudança do conceito “premium” para as marcas e a mundaça da “forma de estar” das empresas no mercado actual foram temas em destaque na CIRAI, onde se conheceu também o caso da cadeia Whole Food Market

Frank Witek foi responsável por introduzir o formato de hipermercado no Médio Oriente, com o franchising do Carrefour, Majid Al Futtaim (MAF), no Dubai. O francês esteve na Maia (Porto), a convite da Portugal Foods para discursar sobre aquele mercado, na Conferência Internacional de Retalho Alimentar e Inovação, no passado dia 18 de Março