A Barbot inaugurou um novo centro de investigação e desenvolvimento na fábrica de Canelas, Vila Nova de Gaia

A Compal quer fomentar “o debate e a colaboração entre as entidades para, partindo da identificação de necessidades sentidas na cadeia de valor, apresentar soluções que estimulem a inovação no sector”

Investigação visa pesquisar uma solução para valorizar o soro resultante da produção de queijo, muito poluente quando não aproveitado.