Uma das principais conclusões do estudo global “Food 2020” enfatiza a importância de um grupo de consumidores – os “Food eVangelists”. Os amantes de “comida saudável” representam atualmente 24% da população global, cifra que cresceu 10% nos dois últimos anos, e “estão a relançar o conceito de comida saudável”

Nasceu há 15 anos vocaccionada para a entrega de comida ao domícilio. Actualmente, está a diversificar a oferta e conta com uma carteira de 30 mil clientes. “Entregamos 90 mil encomendas por ano”, revela em entrevista ao Hipersuper Lorenzo Herrero, responsável da noMENU

noMENU tira partido da experiência acumulada no negócio da entrega de comida ao domicílio e lança nova área de negócio

Os objectivos são ambiciosos, mas a intenção do Parlamento Europeu é de salutar. Assim, a pretensão é chegar a 2025 com metafe do desperdício da comida.

De acordo com o relatório da OCDE-FAO, os preços médios do trigo e dos cereais secundários durante os próximos 10 anos deverão crescer entre os 15 e 40%.