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Alimentação saudável e conveniência são tendências em movimento no retalho

Nos últimos anos, muito se alterou na alimentação das pessoas. Os consumidores preocupam-se, cada vez mais, com escolhas saudáveis e com a questão do desperdício. Mas o ritmo do dia-a-dia tem levado também a opções dentro de uma alimentação prática, conveniente, fácil de confecionar. O Hipersuper foi saber, junto das insígnias do retalho alimentar, quais são as grandes tendências de alimentação saudável e que investimentos estão a fazer nos formatos de conveniência.

A força e a inovação das empresas portuguesas na Alimentaria 2024

São 20 as empresas nacionais que vão participar na Alimentaria 2024 em Barcelona,Espanha, sob o chapéu da PortugalFoods, que promove a inovação e a internacionalização das empresas de todo o agroalimentar português. A associação regista este ano o crescimento de presenças em relação a 2022.

ESPECIAL. Aumenta consumo de cerveja sem álcool e artesanal

O mercado nacional cervejeiro derrapou 4,3% no ano passado, segundo dados da Nielsen. O resultado no canal alimentar reflecte um “mau Verão” para as marcas de bebidas.

ESPECIAL Gestão de Frotas: Partilha de veículos chega às empresas

Partilha e flexibilidade. Estas são as palavras de ordem do sector de gestão de frotas que no ano passado mostrou sinais de retoma no nosso País. Os gestores de frotas vão transformar-se em “gestores de mobilidade”

Utilização massiva do RFID potencia códigos de barras

Sendo uma área de fornecimento de tecnologia, o sector de Marcação e Codificação necessita, particularmente, de uma constante modernização dos equipamentos, para melhor organizar espaços, regular a oferta e guiar os consumidores no retalho

Especial Água engarrafada. Marcas de fabricante ganham quota

As vendas de água engarrafada estão a crescer nos dois principais canais de distribuição: alimentar e horeca. Marcas de fabricante ganham quota de mercado

Especial PET FOOD: Promoções dinamizam segmentos premium

“Assistimos, no ano passado, a um reforço das promoções, em particular no segmento médio, premium e super premium”, explica em entrevista ao Hipersuper, Jorge Moura, director comercial da Pet’s Best

Especial Queijo – E-paper

Saiba quais as marcas preferidas dos portugueses e como se estão a comportar as vendas no retalho, além do consumo dos lares. Não perca ainda a Opinião de Maria Marramaque, assessora técnica da ANIL, e a entrevista a João Amaro, administrador da Tété

Especial Chocolate – E-paper

Saiba quais os chocolates preferidos dos portugueses, as principais tendências de consumo e como se estão a comportar as marcas no retalho. Não perca ainda a entrevista a Manuela Tavares de Sousa, CEO da Imperial

Especial Sumos e Refrigerantes – E-paper

Os portugueses estão a consumir menos sumos e refrigerantes, revela uma análise da Marktest que traça a evolução destas bebidas nos últimos três anos. Não perca ainda um estudo da consultora AC Nielsen às 10 categorias que constituem o sector das “soft drinks” e conheça o ranking das marcas líderes

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