Nova marca de queijo em Portugal
É uma das principais marcas de queijo na Europa e acaba de chegar a Portugal
Rita Gonçalves
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A Leerdammer, uma das principais marcas de queijo na Europa, chega a Portugal em Fevereiro pela mão da Bel Portugal, detentora das marcas Limiano e Terra Nostra.
O queijo Leerdammer distingue-se pelo “sabor encorpado, com um toque final doce e frutado e pela textura macia”. O sabor é “inconfundível e resulta de um processo de produção único, associado a um período de cura superior a um mês”, explica um comunicado da Bel.
O novo queijo está disponível em dois formatos, cunhas e fatias. Enquanto as cunhas se apresentam como a solução indicada para saborear numa tábua de queijo em momentos de convívio, as fatias são ideais para dar mais sabor às sandes.
Segundo a Bel, Leerdammer distingue-se não só pelo sabor e textura, mas também pela embalagem e a presença de “buracos” que resultam de um processo natural de fermentação e maturação.
A embalagem é conveniente, permite abrir e voltar a fechar em cada utilização.